Guy Savoy - Le geste et la manière - Vive la gastronomie française.

Le geste et la manière. Vive la gastronomie française

Télécharger des extraits

Le geste et la manière - Vive la gastronomie française (Broché)

Name: Le geste et la manière
Price: 17.5 EUR
Availability: Instock
Author: Guy Savoy
ISBN: 9782749173948

Guy Savoy

Cherche-Midi (Le)
Paru le : 27/10/2022

Le chef triplement étoilé livre un plaidoyer en faveur de la gastronomie, de la profession de restaurateur, de la richesse des métiers de bouche et... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

17,50 €

En stock

ou

À retirer gratuitement en magasin U à partir du 26 juillet

E-books dès 11,99 €

E-book À partir de 11,99 €
- ePub
  
  11,99 €

Le chef triplement étoilé livre un plaidoyer en faveur de la gastronomie, de la profession de restaurateur, de la richesse des métiers de bouche et des métiers d'art qui concourent au rayonnement touristique de la France.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 27/10/2022
Editeur : Cherche-Midi (Le)
Collection : Documents
ISBN : 978-2-7491-7394-8
EAN : 9782749173948
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 170 pages
Poids : 0.23 Kg
Dimensions : 14,0 cm × 21,0 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie de Guy Savoy

Né en 1953, Guy Savoy a fait ses armes culinaires chez les Frères Troisgros, à Roanne, avant d'ouvrir son premier restaurant à Paris. Aujourd'hui triplement étoilé, il est à la tête de plusieurs établissements dans la capitale et d'un restaurant à Las Vegas. Son adresse du quai Conti a été élu meilleur restaurant du monde en 2021 pour la cinquième année consécutive.