Biographie de Béatrice Méténier
Consultante, Béatrice Méténier conçoit et rédige des ouvrages, coordonne des projets éditoriaux, produit des contenus journalistiques institutionnels et muséographiques (voix off, médias spéciaux, expositions...). Elle est responsable de la communication de la Compagnie du Riz et est l'auteur de plusieurs livres. ---- Jean-Marc Blache est photographe et journaliste. Créateur de l'agence Mission et aujourd'hui collaborateur du magazine Maisons et bois international, il a toujours exprimé une préférence marquée pour la cuisine, les hommes qui la créent et les produits qui la composent.
Il nourrit une passion parallèle pour la pêche en eau douce, la plongée profonde et la photo sousmarine.