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Benoît Marinos et Yannis Varoutsikos - Le cidre c'est pas sorcier.
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Le cidre c'est pas sorcier (Relié)

Benoît Marinos, Yannis Varoutsikos

  • Marabout

  • Paru le : 27/09/2023
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Résumé

Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ? Quels sont les métiers du cidre ? Quels sont les principaux terroirs cidricoles ? Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ? Cidre d'auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?

Fiche technique

  • Date de parution : 27/09/2023
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-17090-1
  • EAN : 9782501170901
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 176 pages
  • Poids : 0.735 Kg
  • Dimensions : 19,0 cm × 24,3 cm × 2,0 cm

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