Le cerveau dans l’intestin - L'impact neurotoxique de l'aluminium (Broché)

Biographie de Paul Biolé

Paul Biolé habite en France, dans les Bouches-du-Rhône. Après cinq années de Fac de médecine, il décide d'interrompre ses études pour passer un diplôme d'ingénieur en informatique. Il développe des logiciels pour les domaines liés à la chirurgie cardio-vasculaire, en neurochirurgie et en cancérologie. Ayant toujours été passionné par le cerveau, il entreprend, par curiosité intellectuelle, des investigations en psychologie comportementale cognitive.
Et pour avoir compris à quel point l'alimentation joue un rôle majeur au niveau de la santé, il s'oriente vers la nutrition. Il mène, actuellement, des recherches en indépendant, sur la maladie d'Alzheimer et sur certaines nouvelles pistes comme les "ultrasons".