Wanee Pooput actuellement maître de conférences à l'Institut National des Langues et Civilisations Orientales, vit en France depuis 1960. Elle a présenté deux thèses de doctorat à La Sorbonne, l'une d'histoire, l'autre de littérature et a publié Les contes bouddhiques thaïlandais dans les " Cahiers de l'Asie du Sud-Est ". Annick D'Hont, diplômée de l'Institut National des Langues et Civilisations Orientales, a vécu plusieurs années en Thaïlande.
Elle a publié un ouvrage sur la cuisine thaïlandaise aux éditions J. Grancher en 1995.