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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Laits et produits laitiers - Tome 2, Les produits laitiers, Transformation et technologies (Relié)
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Fiche technique
- Date de parution : 01/04/1990
- Editeur : Tec & Doc (editions)
- ISBN : 2-85206-587-8
- EAN : 9782852065871
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 638 pages
- Poids : 1.115 Kg
- Dimensions : 16,3 cm × 25,0 cm × 4,0 cm
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