Le tourisme est la première activité économique du monde pour la création de richesses et d'emplois. Or Perpignan, centre touristique transfrontalier... > Lire la suite
Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h* * si livre disponible en stock, livraison payante
18,00 €
Expédié sous 6 à 12 jours
ou
À retirer gratuitement en magasin U entre le 4 septembre et le 11 septembre
Le tourisme est la première activité économique du monde pour la création de richesses et d'emplois. Or Perpignan, centre touristique transfrontalier de renom, abrite l'un des plus grands instituts universitaires d'hôtellerie et de tourisme d'Europe (plus de 800 étudiants inscrits). Il était donc logique que cette collection s'enracine dans cette région. Elle vise à publier des ouvrages didactiques, des guides touristiques et toute publication concernant le tourisme. À caractère international, elle publiera surtout des ouvrages bilingues, notamment franco-anglais.
Son directeur, le professeur Jean-Michel Hoerner, est Doyen de la faculté " Sport, Tourisme, Hôtellerie Internationale " de l'université de Perpignan et président de l'AMFORHT (Association mondiale pour la formation en hôtellerie et en tourisme).