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Dans le cadre de la réforme des études de santé, le programme de PACES a prévu un cours consacré aux institutions européennes et françaises. Cette nouvelle matière aurait pu se limiter à une description générale de systèmes institutionnels, mais la Faculté de médecine de Nice a voulu faire preuve d'originalité. La santé représente une préoccupation majeure pour chaque être humain ainsi que pour les autorités compétentes, ce qui se traduit par un important réseau d'organismes qui s'en préoccupent dans différentes sphères et sous de multiples aspects. Dès lors, les instances académiques niçoises ont initié un enseignement spécifiquement orienté vers la santé telle que les organisations internationales, les institutions européennes et l'exécutif français la prennent en charge. L'auteur du présent ouvrage, spécialiste du milieu des Nations unies, des ONG, de l'Union européenne et des systèmes de soins nationaux, a commis ce livre afin de servir de référence incontournable à tous les étudiants, au seuil de leurs futures carrières de professionnels de santé. Ce livre leur sera également utile au fur et à mesure de leur cursus et devrait présenter un réel intérêt pour tous ceux que la problématique de la santé préoccupe. Un livre à lire et à faire lire.