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La fête de la Saint-Vincent existe depuis 1612 à Champlitte. Grâce à des femmes, des jeunes et des hommes motivés, la tradition se perpétue aujourd'hui. Ce livre est un hommage à ces hommes qui ont su faire renaître la vigne dans un terroir qui a connu un passé tourmenté. Les photographies réalisées entre 1973 et 2010 transmettent le déroulement et la marche de cette fête tout au long de la journée d'une date inamovible : le 22 janvier. Les textes sont de Jean-Christophe Demard, prêtre, ancien conservateur des musées départementaux d'Arts et Traditions Populaires, ses parents Félicie et Albert Demard sont à l'origine de cette aventure chanitoise des musées, de la renaissance de la vigne et des fêtes de Saint-Vincent. Marc Paygnard a photographié fidèlement l'événement depuis son arrivée en Haute-Saône, avec passion et tendresse. Cette fête traditionnelle et religieuse, haute en couleurs et en émotions, véritable lieu de rencontres, chaleureuse, est citée parmi les fêtes européennes.