Noëlle Noël-Lacour - La ricotta en cuisine et en pâtisserie.

La ricotta en cuisine et en pâtisserie (Broché)

Name: La ricotta en cuisine et en pâtisserie
Price: 8 EUR
Availability: Instock
Author: Noëlle Noël-Lacour
ISBN: 9782750447502

Noëlle Noël-Lacour

Lacour (Editions)
Paru le : 02/03/2018

La ricotta, nous connaissons tous ce fromage italien pourtant, très souvent, il reste dans notre "frigo" car nous sommes à court d'idée pour l'utiliser... > Lire la suite

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La ricotta, nous connaissons tous ce fromage italien pourtant, très souvent, il reste dans notre "frigo" car nous sommes à court d'idée pour l'utiliser aussi Noëlle Noël-LACOUR à décider de nous donner un "coup de pouce" en faisant travailler son imagination et nous livrer de nouvelles recettes telles que les lasagnes à la ricotta, les pappardelles au saumon, le fiadone à la ricotta, le velouté à la patate douce, les conchiglionis farcis, les croquettes de brocolis au coeur de ricotta...
Alors désormais plus d'excuses pour l'oublier...