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Ce manuel s'adresse en premier lieu à des étudiantes et étudiants universitaires évoluant en milieu québécois francophone souhaitant s'initier à l'étude des sciences phonétiques, soit l'étude des sons de la parole humaine. Les chapitres qui composent cet ouvrage abordent les thématiques fondamentales des sciences phonétiques, notamment la transcription avec l'alphabet phonétique international, l'anatomie et la physiologie du conduit vocal, l'articulation des sons de la parole et les différents usages de la prosodie dans les langues du monde. Ces notions sont nécessaires à l'appréhension des derniers chapitres, rédigés par des spécialistes des domaines concernés. Ainsi, la variation phonétique en fonction du contexte social sera présentée, de même que l'évolution de la production de la parole tout au long de la vie, soit dès la naissance jusqu'à l'adolescence, en situation de mobilité géographique et au cours du vieillissement. Enfin, l'utilisation des connaissances phonétiques en contexte clinique sera abordée.