Caroline Costedoat est maitre de conférences-HDR en génétique des populations à Aix-Marseille Université. Ses recherches en anthropologie incluent les relations génome-environnement-santé notamment à travers l'étude populationnelle d'épidémies du passé. Archéo-anthropologue dans un laboratoire d'Aix-Marseille Université, Michel Signoli est directeur de recherche au CNRS. Spécialisé dans l'étude des charniers, il a fouillé et étudié de nombreux sites d'inhumation de victimes de la peste.