JEAN-LOUIS DE VALMIGERE est strasbourgeois et président de la Fondation pour Strasbourg. Il a notamment été t'initiateur de la création et de l'installation du buste de Simone Veil au Parlement européen et dans sept autres lieux symboliques. EVA WERNERT est historienne et journaliste. Originaire de Strasbourg, elle a été correspondante pour les DNA et travaille aujourd'hui pour de nombreux supports dans la presse spécialisée.
JEAN-LOUIS DEBRE : Homme d'Etat français, ministre de l'Intérieur ; président de l'Assemblée nationale, président du Conseil constitutionnel il est l'auteur de nombreux ouvrages aussi bien politiques que de romans. SANDRINE HAMM : Professeure d'histoire et comédienne, elle se sert du message humaniste de Simone Veit pour sensibiliser ses élèves aux valeurs de l'Europe. PIERRE JAKUBOWICZ : Diplomé de Sciences-Po Strasbourg, dont il sort major de promotion, il est aujourd'hui conseiller municipal de Strasbourg et co-fondateur des "Messagers de la mémoire".
ISRAËL NISAND : Gynécologue obstétricien, fondateur du Forum européen de bioéthique, il a travaillé avec Simone Veil en 1999, quand il s'est agi de moderniser la loi sur l'IVG en France. LEILA SLIMANI : Femme de lettres franco-marocaine. Prix Goncourt en 2016 pour son roman Chanson douce, elle est connue pour ses prises de position humanistes et féministes. JEAN VEIL : Avocat associé du cabinet Veil Jourge, Jean Veil est le fils ainé d'Antoine et Simone Veil.
PIERRE-FRANCOIS VEIL : Avocat associé du cabinet Veil Jourge, Pierre-François Veil est le fils cadet d'Antoine et Simone Veil.