Biographie de Jean Pélissier
Jean Pélissier est kinésithérapeute de formation, il a pratiqué la médecine chinoise pendant plus de trente ans. Il a notamment suivi, dès 1981, les cours du professeur Leung Kok Yuen. Il donne aujourd'hui des conférences sur la prévention, dirige le mensuel Les Cahiers de sinobiologie et est l'auteur de deux ouvrages à succès : Vieillir en bonne santé et prévenir Alzheimer (Albin Michel, 2015) et Prévenir le cancer avec la médecine chinoise (Albin Michel, 2017).