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La Grotte, c'est la cuisine d'une maison aristocratique du Faubourg Saint-Germain. Marie-Jeanne, la cuisinière, y règne, après avoir été jeune et belle, "les plus belles fesses de Nice". Mais à présent il lui faut mourir, mystérieusement assassinée. La Grotte, c'est aussi l'auteur présent sur la scène, et nous livrant, pour une fois, ses confidences.