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La plupart des femmes aiment le champagne. Mais il est intéressant de constater qu'entre le vin pétillant et les filles d'Eve existent de nombreuses relations. Elles sont exposées dans ce livre. L'auteur, François Bonal, historien reconnu du champagne, traite de leurs rencontres dans l'histoire, dans la littérature, dans les arts, du rôle des femmes dans la production du champagne. Il relève les effets salutaires de la consommation du champagne par la femme, notamment dans le domaine de l'amour. Ce livre comporte aussi de nombreux renseignements sur le choix, la conservation et le service du champagne, et il est ainsi, en quelque sorte, le parfait manuel de son usage par la maîtresse de maison.