La dieta antinfiammatoria (Broché)

Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario. L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare cronica e diffondersi all'intero organismo. Sembra inoltre che giochi un importante ruolo nell'insorgenza di malattie quali diabete, Alzheimer e cancro. L'alimentazione è un fattore cruciale ai fini della prevenzione e della soluzione del problema.
Questo libro : aiuta a capire quali cibi non possono mancare in una dieta antinfiammatoria e quali sono invece da evitare ; spiega in modo chiaro il ruolo di proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine, minerali e altri nutrienti ; fornisce utili consigli per preparare piatti energizzanti e gustosi a base di cibi dalle proprietà antinfiammatorie ; contiene oltre 70 ricette che permettono di raggiungere facilmente uno stato di benessere e vitalità.