Marie-Hélène Rousic-Guervenou - La cuisine du Périgord.

La cuisine du Périgord (Broché)

Name: La cuisine du Périgord
Price: 6 EUR
Availability: Instock
Author: Marie-Hélène Rousic-Guervenou
ISBN: 9782755810547

Marie-Hélène Rousic-Guervenou

GISSEROT
Paru le : 29/02/2024

La cuisine du Périgord : rien qu'en prononçant ces mots, vous pensez immédiatement au foie gras et à la truffe. Mais le Périgord ne se limite pas... > Lire la suite

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- GISSEROT - RECETTES D'OR - 13/10/2020
  
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La cuisine du Périgord : rien qu'en prononçant ces mots, vous pensez immédiatement au foie gras et à la truffe. Mais le Périgord ne se limite pas à ces deux presti-gieux produits. Du Périgord blanc au noir, du vert au pourpre, une multitude de saveurs vous attend : cèpes, châtaignes, noix, fraises... et bien sûr volailles. Ces produits d'exception qui n'attendent qu'à être cuisi-nés de mille façons.
Après un séjour en Périgord, ce livre vous aidera à retrouver la richesse de ce terroir.