Biographie de Suzanne Roth
Pour Suzanne Roth, "la meilleure cuisine est celle de tous les jours". Elle a publié de nombreux livres de recettes devenus de grands classiques, notamment Les petits gâteaux d'Alsace, Délicieuses pommes de terre à l'alsacienne et Le livre de cuisine des Alsaciennes. Elle y défend la bonne cuisine traditionnelle, simple à réaliser, peu coûteuse et originale comme la pratiquaient les grands-mères d'Alsace, pour le plus grand bonheur de tous.
Suzanne Roth est chevalier de l'Ordre du Mérite agricole.