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Plus de 800 hôtels et restaurants sélectionnés par ville, de Menton à Perpignan en passant par Nice, Cannes, Toulon, Marseille, Montpellier, en remontant jusqu'à Gordes et en faisant escale dans les principales villes de Corse. Avec une lecture des textes plus rigoureuse : accueil, décor, ambiance, cuisine, vins et service étant présentés séparément. Et le retour des cotations des restaurants de une à quatre " Bible ", les tables exceptionnelles. Un vrai guide critique pour bien choisir son hôtel et restaurant. A lire comme un livre, ville après ville, pour découvrir des petits trésors de l'art de vivre inattendus.