Biographie d'Angelica Helena Marinescu
Angelica Helena Marinescu a obtenu son doctorat en sociologie (Université de Bucarest) et en sciences de la communication (Université de Bourgogne) en 2012, avec une thèse sur le discours et l'imaginaire gastronomique en France et en Roumanie. Elle a enseigné à la Faculté de Sociologie et Assistance Sociale et à la Faculté de Journalisme et Sciences de la Communication, Université de Bucarest, où elle a contribué à l'introduction des cours de sociologie et anthropologie de la gastronomie et de l'alimentation.
Actuellement elle est boursière du gouvernement indien pour l'étude de la danse classique indienne (recherche et pratique).