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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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L'hébergement - Un métier, un marché (Broché)
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Fiche technique
- Date de parution : 01/02/2002
- Editeur : BPI (Editions)
- Collection : Enseignement formation restau
- ISBN : 2-85708-239-8
- EAN : 9782857082392
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 284 pages
- Poids : 0.52 Kg
- Dimensions : 17,0 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
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