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L'extraordinaire pouvoir de l'odorat (Broché)

  • De Boeck supérieur

  • Paru le : 11/05/2021
Découvrons ensemble le fonctionnement de notre odorat afin de se le (ré)approprier et d'augmenter nos perceptions sensorielles dans nos vies personnelles... > Lire la suite
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Découvrons ensemble le fonctionnement de notre odorat afin de se le (ré)approprier et d'augmenter nos perceptions sensorielles dans nos vies personnelles et professionnelles ! Après une visite guidée de notre appareil olfactif, des narines jusqu'aux profondeurs de notre cerveau, levons le voile sur les mystères de l'odorat, son développement tout au long de notre vie et son importance sur notre perception du monde, nos émotions et nos souvenirs.
Neurosciences, psychologie et biologie sont les piliers de ce livre, qui s'appuie sur les dernières recherches scientifiques pour vous mettre au parfum : oenologie, parfumerie et tant d'autres domaines où les odeurs sont reines. Egalement agrémenté d'illustrations drôles et claires, parsemé d'anecdotes historiques et personnelles, Clémence Lilti Molinier réussit le pari de nous proposer un véritable voyage sensoriel ! Alors, allongez-vous confortablement dans l'herbe fraîche ou asseyez-vous tranquillement une tasse de café encore fumante à la main, et laissez-vous emporter par les odeurs qui guident votre vie !
  • Date de parution : 11/05/2021
  • Editeur : De Boeck supérieur
  • ISBN : 978-2-8073-3433-5
  • EAN : 9782807334335
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 143 pages
  • Poids : 0.25 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 22,0 cm × 1,6 cm
Santé, neurosciences, psychologie, marketing ... et si beaucoup de choses reposaient sur notre odorat ? Perçons les secrets d'un sens à la croisée de nos émotions et de nos souvenirs !

Biographie de Clémence Lilti Molinier

Après un parcours universitaire en biologie (spécialité oenologie), Clémence Lilti Molinier a exploré l'univers passionnant de la tonnellerie à travers les routes du Médoc, de Saint-Emilion et de l'Entre-deux-mers où elle vit actuellement. Tout en continuant à se former auprès d'enseignants chercheurs passionnés, elle a créé VIVITIS, L'Eveil des sens, société spécialisée en formation à l'analyse sensorielle.
Ayant actuellement repris des études en neurosciences, ses recherches portent sur la récupération de l'odorat par l'apprentissage olfactif.
Clémence Lilti Molinier - L'extraordinaire pouvoir de l'odorat.
L'extraordinaire pouvoir de l'odorat
14,90 €
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