Née en 1960 en Picardie, Valérie Arroyo a conjugué, au début de sa carrière, des études de lettres et un emploi de secrétaire d'avocats à Paris. Par la suite, elle est devenue infographiste, animatrice socioculturelle, puis auxiliaire de vie scolaire auprès d'enfants handicapés. Depuis peu, elle est grand-mère, après avoir été maman de deux garçons. Formée à l'Ecole Cathédrale de Paris et au discernement spirituel, elle fait de la catéchèse, après avoir donné des cours bibliques en paroisse et fait le catéchisme aux enfants pendant plusieurs années.