Olivier De Schutter est professeur à l'Université catholique de Louvain. Il a été le Rapporteur spécial de l'ONU sur le droit à l'alimentation de 2008 à 2014 et il est depuis 2020 le Rapporteur spécial de l'ONU sur les droits de l'homme et l'extrême pauvreté. Il a présidé le Conseil consultatif sur la cohérence des politiques en faveur du développement et préside actuellement l'Institut fédéral des droits humains.
Tom Dedeurwaerdere est professeur de philosophie des sciences à l'Université catholique de Louvain. Il co-dirige la plateforme interdisciplinaire LPTransition sur la transition écologique et sociale à l'UCLouvain et le portail en ligne sur la recherche transdisciplinaire en partenariat (tdresearch.net). Préface de Cyril Dion, réalisateur du film Animal et coréalisateur du film Demain.