FAO - L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2004 - Suivi des progrès accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et de la Déclaration du Millénaire.

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2004 - Suivi des progrès accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et de la Déclaration du Millénaire (Broché)

Name: L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2004
Price: 17.7 EUR
Availability: Instock
Author: FAO
ISBN: 9789252051787

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Paru le : 01/01/2004

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Cette sixième édition de L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde révèle que le nombre de personnes souffrant chroniquement de la faim dans le monde en développement n'a baissé que de 9 millions depuis 1990-1992, la période de référence du Sommet mondial de l'alimentation. Une conclusion s'impose : nous devons faire mieux. [...]

Sommaire

Résumé
Sommaire
Fiche technique

LA SOUS-ALIMENTATION DANS LE MONDE
- Dénombrement des victimes de la faim : dernières estimations
- Le coût humain de la faim : des millions de décès prématurés et de vies détruites par l'invalidité
- Le fardeau économique de la faim : des milliards perdus en productivité, revenu et potentiel de consommation
- La mesure de la faim : des estimations plus justes pour une intervention plus efficace
- Les " points chauds " de la faim
CAS PARTICULIER
- Mondialisation, urbanisation et systèmes alimentaires en mutation dans les pays en développement
- Incidences de la modification des systèmes alimentaires sur les petits agriculteurs des pays en développement
- Le nouveau profil de la faim et de la malnutrition
SUR LA VOIE DES ENGAGEMENTS DU SOMMET
- Combattre activement la faim
- Intégrer la résilience des systèmes alimentaires et des communautés à la réaction aux crises prolongées
- Éducation des populations rurales et sécurité alimentaire
- Le riz et la sécurité alimentaire
- Prochaine étape : accélérer l'action pour ralentir la faim