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Patricia Wells et Joël Robuchon - L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges.

L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges (Cartonné)

Edition en anglais

Patricia Wells, Joël Robuchon, Hervé Amiard

Houghton Mifflin Company
Paru le : 01/10/1997

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/10/1997
Editeur : Houghton Mifflin Company
ISBN : 0-471-29297-4
EAN : 9780471292975
Présentation : Cartonné
Poids : 1.406 Kg
Dimensions : 24,1 cm × 29,5 cm × 2,0 cm

L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges est également présent dans les rayons

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