Biographie de Martine Cotinat
Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et la micronutrition. Elle est l’auteur de Stop aux brûlures d’estomac et Petits plats savoureux contre les brûlures d’estomac publiés chez Thierry Souccar Éditions. Elle a écrit deux livres de nutrition pour les enfants : Moko et le secret de la betterave et Moko et le grand sorcier (Éditions A Contresens).