Diplômé en Master de Préparation Physique, Mentale et Réathlétisation, en Master d'Ingénierie de la Performance, titulaire d'une Maîtrise entraînement option Entraînement de Haut Niveau à l'INSEP, Professeur de Sport, Aurélien Broussal-Derval n'est pas seulement l'universitaire auteur des livres références en langue Française sur la préparation physique que sont La préparation physique moderne et Les tests de terrain, ou l'enseignant dans de nombreuses universités Européennes.
C'est surtout un préparateur physique de terrain, qui a préparé, entre autres, les équipes de France d'Haltérophilie, les équipes Russe et Britannique de Judo et l'équipe de France de Boxe Anglaise. Designer de profession spécialisé dans la parfumerie et la cosmétique, Stéphane Ganneau est aussi l'auteur de nombreuses productions marketing liées au sport. Pratiquant assidu et éclairé, il utilise ses compétences de dessinateur pour illustrer le sport depuis plusieurs années.