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L'Alsace buissonnière privilégie une approche originale des sites naturels entre Rhin et Vosges. Hors des sentiers battus du tourisme de masse, cet ouvrage propose une découverte intimiste de lieux secrets, parfois mystérieux, dissimulés entre plaine et montagne. Malgré une forte présence humaine, la plaine du Rhin conserve des forêts alluviales et des milieux prairiaux originaux. Les collines du Sundgau et les contreforts des Vosges sont des conservatoires d'une flore précieuse. Quant au massif vosgien, c'est une mosaïque de lacs, de rochers, de ravins, de forêts habitées par une faune omniprésente mais discrète. En quelque deux cents photographies, la face cachée des marches de l'Est est révélée au lecteur. Plutôt qu'un guide de terrain, L'Alsace buissonnière est un bouquet d'incitations à découvrir la vraie nature, du vieux Rhin sauvage aux Vosges Lorraines. Par l'image d'abord, par la randonnée ensuite.
Michel Gissy, journaliste, a une passion jamais démentie pour la photographie naturaliste, qui s'est matérialisée dans dix ouvrages parus de 1972 à 2010.