Agriculteur, écrivain et penseur français d'origine algérienne, Pierre Rabhi est l'un des pionniers de l'agroécologie. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont Semeur d'espoirs avec Olivier Le Noire (Actes Sud, 2013) et Vers la sobriété heureuse (Actes Sud, 2010). Jacques Caplat est agronome et ethnologue. Il est l'auteur de nombreux rapports et conférences sur l'agriculture biologique, ainsi que des livres Changeons d'agriculture - Réussir la transition (Actes Sud, 2014) et L'Agriculture biologique pour nourrir l'humanité - Démonstration (Actes Sud, 2012).