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Institut de l'élevage - L'affinage des fromages fermiers lactiques.

L'affinage des fromages fermiers lactiques (Broché)

Institut de l'élevage

  • Institut de l'élevage

  • Paru le : 01/11/2016
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/11/2016
  • Editeur : Institut de l'élevage
  • Collection : Les incontournables
  • ISBN : 978-2-36343-781-5
  • EAN : 9782363437815
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 141 pages
  • Poids : 0.345 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 0,7 cm

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