Pierre Gouirand - L'accueil - Théorie, histoire et pratique.

L'accueil. Théorie, histoire et pratique

L'accueil - Théorie, histoire et pratique (Broché)

Name: L'accueil
Price: 27 EUR
Availability: Instock
Author: Pierre Gouirand
ISBN: 9782296559288

Pierre Gouirand

L'Harmattan
Paru le : 01/11/2011

Au début de toute rencontre humaine, il y a toujours une procédure d'accueil. Du succès de cette procédure dépend souvent celui de la rencontre.... > Lire la suite

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Au début de toute rencontre humaine, il y a toujours une procédure d'accueil. Du succès de cette procédure dépend souvent celui de la rencontre. Ce bref moment pendant lequel deux êtres prennent contact laisse des traces sur la façon dont chacun d'eux va se comporter pendant l'entretien qui va suivre. Il est apparu important d'étudier ce qui se passe durant ce court moment que l'on nomme accueil.

Fiche technique

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Fiche technique
Auteur

Date de parution : 01/11/2011
Editeur : L'Harmattan
ISBN : 978-2-296-55928-8
EAN : 9782296559288
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 250 pages
Poids : 0.325 Kg
Dimensions : 13,5 cm × 21,5 cm × 2,0 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Pierre Gouirand

Pierre Gouirand, docteur en philosophie et docteur d'Etat ès lettres (histoire), a fait sa carrière dans le tourisme comme directeur de plusieurs grands hôtels. Il a pratiqué l'accueil en recevant des clients de toutes origines et de toutes classes sociales. Il est président de l'Institut de prospective du tourisme et administrateur du Comité régional du tourisme Riviera-Côte d'Azur.