Biographie de Bernard Roux
Bernard Roux est ingénieur agronome (INA P-G), titulaire d'un diplôme d'études supérieures en économie, docteur de troisième cycle en géographie. Après un début de carrière comme enseignant à l'INA P-G, il a séjourné en Espagne comme membre de la Casa de Velázquez. Ses recherches se sont ensuite poursuivies à l'INRA (Institut national de la recherche agronomique). Il a animé plusieurs groupes de recherche européens, notamment le MEDEF (Méditerranée défavorisée).
Il a dirigé plusieurs années la revue Economie Rurale. Il est actuellement membre émérite de l'Académie d'agriculture de France où il anime un groupe de travail sar les formes alternatives d'agriculture.