Biographie de Jean Lacube
Apiculteur de père en fils, Jean Lacube a appris à élever les abeilles auprès de son père dans les Corbières avant de devenir lui-même exploitant apicole à temps complet. Il est aujourd'hui secrétaire général de l'Union Nationale de l'Apiculture Française (UNAF). Par ailleurs, il assure des formations spécialisées au GABI dont il est président.