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1893 - 1913, vingt années de croissance exceptionnelle pour la ville de Cette (orthographe officielle de Sète à l'époque), pendant lesquelles la ville s'est transformée et au cours desquelles son port devint le premier en France pour le commerce du vin, tandis que ses ateliers de tonnellerie faisaient de Sète le principal producteur de tonneaux au monde. Ces vingt années sont observées avec acuité et humour par le jeune suisse Baptistin Vulliez, venu travailler chez un négociant helvétique et dont les lettres, écrites à sa mère restée au pays et retrouvées dans une brocante, constituent ce livre passionnant et érudit. Pour nous plonger totalement dans ces années passées, les cartes postales d'époque, colorisées d'origine, choisies et restaurées par Jean Brunelin, créent un écrin délicieux, à la fois historique et onirique. Le texte de François Mottier -car, bien-sûr, il s'agit d'une subtile création littéraire- nous emporteet nous instruit. Mi-fiction historique, mi-livre d'historien, ces Jours de Cette offrent à tous un voyage passionnant dans le Sète d'il y a 100 ans...