Véronique Liesse est diététicienne-nutritionniste. Spécialiste du micro-biote, formatrice pour les professionnels de la santé, elle est aussi chroniqueuse dans les médias. Auteure de nombreux livres, elle a notamment publié chez Leduc Mon microbiote sur mesure. Guillaume Marinette est auteur,styliste, photographe culinaire spécialiste en alimentation santé gourmande, créateur de la chaîne YouTube "Histoire de se régaler" et l'auteur de nombreux livres de cuisine à succès.