Biographie de Simon Laurence
Chercheur autodidacte, révolté par les conséquences désastreuses et destructrices de l'agriculture moderne, Simon Laurence a entrepris des recherches sur le métabolisme végétal et le biotope. N'étant pas fils de paysan, il a travaillé dans de nombreuses fermes et exploitations, en plus du traditionnel jardin. Il a partagé l'expérience d'un paysan, ses observations et celles de son père (soit plus de cent cinquante ans d'expérience) à propos des rythmes lunaires.
Il a cultivé des parcelles de terre souvent appauvries, compactes ou desséchées, dans une région où les champs de pierres sont monnaie courante, en obtenant des résultats étonnants. Aujourd'hui, il souhaite transmettre ses méthodes non conventionnelles, qui s'appuient sur une étude approfondie des fonctions végétales.