Biographie de Xavier Florin
Diplômé d'agronomie, Xavier Florin a étudié la biodynamie en Allemagne et en Suisse, où il a effectué des recherches sur l'alimentation et les transmutations biologiques, avant d'enseigner dans un lycée agricole. Pionnier de la biodynamie, il s'est ensuite consacré à l'animation et au conseil en agriculture biodynamique. Il a également donné de nombreuses conférences et a régulièrement écrit dans des revues agricoles.