Biographie d'Angélique Houlbert
Angélique HOULBERT est diététicienne-nutritionniste. Spécialiste de l'index glycémique, elle a écrit ou co-écrit plusieurs best-sellers qui ont changé la vie de dizaines de milliers de personnes, dont Le Nouveau Régime IG, La Meilleure Façon de Manger, Le régime NASH, Le Bon Choix ou supermarché. Elle tient une chronique pour "Le magazine de la santé" sur France 5 et collabore à La Nutrition.