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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Ingénierie de la restauration et de l'hôtellerie - Perspectives nouvelles (Broché)
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Fiche technique
- Date de parution : 01/10/2007
- Editeur : BPI (Editions)
- ISBN : 978-2-85708-441-9
- EAN : 9782857084419
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 174 pages
- Poids : 0.465 Kg
- Dimensions : 21,0 cm × 29,5 cm × 1,0 cm
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