Marie Laforêt - Incroyable mais végan ! - 100 recettes végétales carrément bluffantes.

Incroyable mais végan !. 100 recettes végétales carrément bluffantes

Incroyable mais végan ! - 100 recettes végétales carrément bluffantes (Relié)

Name: Incroyable mais végan !
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Marie Laforêt
ISBN: 9782072847714

Marie Laforêt

Alternatives
Paru le : 17/10/2019

Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité... > Lire la suite

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Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise. La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt. Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 17/10/2019
Editeur : Alternatives
Collection : Arts culinaires
ISBN : 978-2-07-284771-4
EAN : 9782072847714
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 235 pages
Poids : 1.044 Kg
Dimensions : 19,5 cm × 25,7 cm × 2,5 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Marie Laforêt

MARIE LAFORET crée son blog 100 % Végétal en 2009, afin de partager ses idées pour cuisiner sans produits animaux au quotidien. Elle publie son premier livre, 100% végétal et gourmand, en 2012 aux éditions Alternatives, titre qui sera suivi de beaucoup d'autres (une vingtaine à ce jour) dont son best-seller, Vegan, traduit en plusieurs langues. Considérée comme une référence de la cuisine vegan en France, MARIE LAFORET est également photographe pour l'édition et la presse et intervient comme consultante en cuisine vegan auprès des entreprises.