Biographie de Jérôme Carraz
Jérôme Carraz est psychiatre en cabinet libéral à Grenoble. Depuis 30 ans, il consacre son activité exclusivement au suivi de patients présentant des troubles des conduites alimentaires (anorexiques et obèses). Par ailleurs, il forme depuis de nombreuses années (en France et en Suisse) des soignants qui souhaitent prendre en charge ce type de patients. l est régulièrement sollicité pour des interventions dans des congrès sur les troubles alimentaires.