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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Identifier 200 champignons comestibles ou toxiques en 1 000 photos (Broché)
15,90 €
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entre le 8 novembre et le 15 novembre
Résumé
La cueillette des champignons est une activité passionnante et agréable mais gare aux méprises !Ce guide de terrain permet d'identifier en toute sécurité 200 champignons parmi les plus communs (120 champignons comestibles et 80 non comestibles).Des fiches signalétiques décrivent chaque variété : caractéristiques principales, périodes et lieux de récolte, qualités gustatives...Pour faciliter l'identification, 1000 photos d'une grande précision montrent les champignons à des stades différents de leur développement.
Fiche technique
- Date de parution : 27/08/2015
- Editeur : Delachaux et Niestlé
- ISBN : 978-2-603-02162-0
- EAN : 9782603021620
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 256 pages
- Poids : 0.448 Kg
- Dimensions : 13,0 cm × 19,0 cm × 1,9 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Renate Volk
Renate et Fridhelm Volk sont deux passionnés et experts en champignons.Renate Volk a publié plusieurs livres d'identification et de recettes. Elle exerce par ailleurs en tant qu'ergothérapeute et enseigne dans ce domaine à Stuttgart en Allemagne.Fridhelm Volk enseigne la photographie à Stuttgart et s'est spécialisé dans la photographie culinaire, en particulier la photographie des champignons.Du même auteur
Identifier 200 champignons comestibles ou toxiques en 1 000 photos est également présent dans les rayons
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