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Ecaterina Paraschiv - Ibrik - Ma cuisine des balkans.
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Ibrik - Ma cuisine des balkans (Relié)

Ecaterina Paraschiv

Emilie Franzo

(Photographe)

,

Else

(Adaptateur)

  • Marabout

  • Paru le : 09/10/2024
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Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe.... > Lire la suite
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Résumé

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.

Fiche technique

  • Date de parution : 09/10/2024
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-18365-9
  • EAN : 9782501183659
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 224 pages
  • Poids : 0.53 Kg
  • Dimensions : 15,3 cm × 19,3 cm × 2,3 cm

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