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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Ibrik - Ma cuisine des balkans (Relié)
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Résumé
Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du coeur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de boeuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans.
Fiche technique
- Date de parution : 09/10/2024
- Editeur : Marabout
- ISBN : 978-2-501-18365-9
- EAN : 9782501183659
- Format : Grand Format
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 224 pages
- Poids : 0.53 Kg
- Dimensions : 15,3 cm × 19,3 cm × 2,3 cm
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Ibrik. Ma cuisine des balkans
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