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HYGIENE ALIMENTAIRE. - Tome 3, Produits de la mer et d'eau douce, édition juin 96 (Broché)

  • Journal Officiel

  • Paru le : 01/06/1996
Le présent ouvrage regroupe les textes réglementaires et administratifs qui fixent les conditions sanitaires de production et de mise sur le marché... > Lire la suite
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Le présent ouvrage regroupe les textes réglementaires et administratifs qui fixent les conditions sanitaires de production et de mise sur le marché des produits de la pêche et de l'aquaculture, des coquillages, ainsi que des escargots et cuisses de grenouilles.
    • Généralités
    • Coquillages
    • Poissons et crustacés.
  • Date de parution : 01/06/1996
  • Editeur : Journal Officiel
  • Collection : journal officiel
  • ISBN : 2-11-073954-1
  • EAN : 9782110739544
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 309 pages
  • Poids : 0.34 Kg
  • Dimensions : 14,6 cm × 20,8 cm × 1,4 cm

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