Biographie de Clément Costarella
Clément Costarella est un artiste, peintre autodidacte et auteur né en 1991. Il est diplômé en sciences humaines à Grenoble. Histoire d'un cours - Initiation à l'oenologie est le premier ouvrage de cet ethnographe amateur du XXIe siècle, fruit de sa rencontre avec Sébastien Maucarré, chef sommelier.