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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Hermitage & Crozes-Hermitage - Terroirs de passions (Broché)
19,50 €
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entre le 5 août et le 7 août
Résumé
L'hermitage, l'un des joyaux des grands crus français, et son écrin, le crozes-hermitage, méritent bien, pour qui veut les apprécier, cette étude composée de promenades et découvertes. Elle a pour prétention de vous offrir une connaissance du terroir et des vignerons qui y travaillent nécessaire pour mieux la richesse de la production de ces deux AOC. Le goût, les émotions gustatives, sont aussi liés à notre propre histoire.
Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.
Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l'on comprenne les clés de son élaboration.
Fiche technique
- Date de parution : 10/09/2013
- Editeur : Au fil du Rhône
- ISBN : 978-2-84668-460-6
- EAN : 9782846684606
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 127 pages
- Poids : 0.54 Kg
- Dimensions : 21,0 cm × 28,0 cm × 1,0 cm
À propos des auteurs
François Baudez a créé Yvelinédition en 2000 et édité plus de 450 ouvrages dans des domaines variés comme l'Histoire, la découverte des communes et les paysages viticoles avec une première collection consacrée â la candidature Unesco des Paysages du Champagne. Auteur photographe drômois, Franck Jules recherche le côté graphique des paysages et des milieux urbains. Il a réalisé à l'été 2012 une exposition â la cave de Tain qui a été le point de départ de cet ouvrage...
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