Olivier Keravel est titulaire du diplôme universitaire de carcinologie clinique de la faculté de médecine Paris Sud en collaboration avec l'institut Gustave Roussy. Il a été interne de médecine et chirurgie " small animals " à l'Ohio State University, USA. Il a créé en 2000 le premier centre d'imagerie médicale vétérinaire français (échographie-scanner) (IMV à Boulogne-Billancourt, 92100), activité scanner exclusive.
Il est actuellement responsable de la clinique vétérinaire du vieux moulin (activité médecine, cancérologie, chirurgie) et du centre d'imagerie médicale vétérinaire de Boulogne (activité scanner exclusive et interprétation à distance de scanners).