Aquariophile récifal de longue date et ingénieur-docteur en photonique (ensemble des disciplines de l'optique, dont l'éclairage), Stéphane Fournier est conférencier et auteur de plus de 200 articles spécialisés dans la presse commerciale et associative, française et étrangère. Il est également consultant auprès des professionnels et des aquariums publics internationaux. Stéphane Fournier est rédacteur de ZebrasO'mag, le magazine de l'aquarium marin et récifal pour tous.